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2013.07.14 Sunday

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2012.11.15 Thursday

あぁ〜〜思い出した♪この間、カウンターにカップルがポツンと座っていたのを気付かなかったんだけど.....

失礼しました。

そしたらさぁ〜
メニューもお出ししていないのに

「蕎麦下さい!」って

サンキューです。
って

オイラが素直に「あいよ!」なんて言わねぇーっぺ


「〆にどうぞ!」と言いましたけど…



温かい蕎麦も始めました。
どちらも楽しんで下さいまし。
2012.11.14 Wednesday

昨晩 魚河岸のK 君より 旨そうな画像が添付されたメールがきて......

 「食べてみないとわかんなーい!」と返信したら

 
今日は市場が休みなのに早朝メールが.....
DVC00291.jpg
ジャ〜ン!
東京湾 天然 活車海老♪
おっきぃーよー!

 
しゃぶしゃぶも旨いけど
魚河岸K君のイチ押しは「酒蒸しだよぉー!」だって♪ 

濃厚ミソがたまらない♪らしい......un un


3尾までなら足痛くならねーかな?



 
 
えっ?

たべますか?



 
 
 
そんじゃぁ今すぐ予約♪

急げー!(笑)
2012.10.27 Saturday

今日の睡眠時間は3時間ほどで頭がクラクラしていますけど、なんとか店に到着しました。

  小布施なんたらポークお付き合い頂き完売感謝です。
なぜポークかって......少し長くなりますが書いてもいいですか?

先日の日曜、1時間ほど早く店を閉めて黒姫高原に星を見に行きました。
午前1時半に友人の営むペンションに到着して気温6°の肌寒い中
満天の星空を楽しみ 軽〜く日本酒やって就寝

翌日は早朝より温泉につかり、春に訪れた時に綺麗な花を咲かせていた
リンゴ園に立ち寄り みのりの秋を満喫〜♪

ここまで来てたら今の時期 立ち寄るところは栗、くり、クリ、の
小布施しょ! ってコトで小布施プラプラしてたら.......
裏道に肉屋さん 魅かれたのは 長野軍鶏のポスター
でも軍鶏はまだ成長していないということで小布施ゴールデンポークを
何やら自分の所で飼育しているとか、、fum fum


ってな訳でした。

最後まで読んで頂きあんがと!

次回は長野軍鶏を  (笑)
DVC00241.jpg

2012.09.27 Thursday

土瓶蒸し

秋の定番メニュー
真鯛のつぶ蕎麦
平目と加茂なすの揚げ出し 

松茸土瓶蒸し
松茸、真鯛、鮑、銀杏など具だくさん
残念ながら、かまぼこは入っていませんけど(笑)

DVC00153.jpg
2012.09.26 Wednesday

ジゲン・・・えぇwww?

  なんだか・・パソコンに詳しい方が言うには
ブログに店の名前とか入れておいた方が良いですよ!と言うんだよね

なんでも、店のサイトが無いと勝手気ままなことを自分のサイトみたいなところに
投稿するらしいっす   マジかぁー

で見てみたらありましたー。

知ってたけど.........


馬鹿も〜ん!卵焼きふわふわに焼くのに、どんだけ苦労してると思っているんだおー!!
それに綺麗に盛り付けて運んだのにわざわざ崩して写真かよ!!

意図的に・・・

だいたいカワハギの剥製の写真とカウンターの名刺の写真を撮らせてくれと言われたけど
ガキみたいにパシャパシャ撮ってるとは思わなかったよー!!
写真撮影了承済じゃねーだろー

ママさんが言うには「面倒な客だから適当に答えていた」って(笑)

そのまんま書いてるのが笑えるけど

それに鯵の南蛮漬けはお汁まで綺麗に食べて頂きましたし・・・・
使った金額には間違いはあるし・・・

カウンターに座って最初のオーダーが卵焼きだったんで、、、
焼きあがった時に「ご飯つけますか?」って言ったんだよね

しばらくしたら刺盛ください。って、、有難うございます。なんだけど、、、
なんだかサイトに載せたいだけの様なお客さん?でしたかね・・・


まっしゃぁないねぇ〜…、、、加盟してない者に対してはそんな感じのサイトなのはきいてるしね

ワビサビのわからん輩は居るよな!


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