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2013.07.14 Sunday

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2012.09.12 Wednesday

えぇ〜感じぃ〜♪

DVC00139.jpg
昨晩は昆布〆棒寿司作ってみました。
出来上がりの画像はギブアップです。
2012.09.01 Saturday

けふの魚


 
小柴 釣真鯛(刺身、握り、塩焼き、蕪蒸し)☆☆☆☆☆

 
小柴 穴子(握り、フリット)☆☆☆☆☆

 
小柴 真子鰈(煮付け)☆☆☆☆☆

 
小柴 釣鰺(南蛮漬け)☆☆☆☆☆

 
東京湾 天然才巻(天麩羅)☆☆☆☆☆

 
松輪 釣鯖(〆鯖、炙り、焼き)☆☆☆☆☆

 
佐島 蛸☆☆☆☆☆

 
伊東 釣金目鯛(刺身、握り)☆☆☆☆☆

 
淡路 鱧と夏野菜の柚子餡仕立☆☆☆☆☆

 
青森 延縄 本めじ鮪(刺身、握り)☆☆☆☆☆

 
久里浜 釣皮はぎ(肝和え)☆☆☆☆☆


 




 
 
 
 〆の一品

 
お任せ握り☆☆☆☆☆

 
新子握り☆☆☆☆☆

 
本ずわい蟹押し寿司☆☆☆☆☆

 
手打蕎麦


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2012.05.29 Tuesday

今日もやっちゃうぜぇwww

 
 けふの魚
 
久里浜 活蛸☆☆☆☆☆
 
久里浜 釣鰺☆☆☆☆☆
 
密漁師 釣鰺(にぎり)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 
金沢八景 釣鱚(塩焼)☆☆☆☆☆
 
勝浦 曳縄鰹☆☆☆☆☆
 
浜名湖 活浅蜊(シェリー酒蒸)☆☆☆☆☆
 
密漁師 釣真鯛☆☆☆☆☆ 
小柴 鬼かさご(薄造り)☆☆☆☆☆
 
小柴 手長たこ(トマト煮)☆☆☆☆☆
 
大分 鱧☆☆☆☆☆
 
佐島 釣糸縒鯛☆☆☆☆☆☆今日もパイ包み焼きやっちゃうぜぇwww

120529_053213.jpg

 
浜野菜も入荷しちょりま〜す。
2012.01.11 Wednesday

けふの魚

 
 
佐島 赤なまこ☆☆☆☆☆ 
青森 本白子☆☆☆☆☆
 
的矢 殻牡蠣☆☆☆☆☆
 
勝浦 金目鯛☆☆☆☆☆
 
下北 どぶ汁☆☆☆☆☆
 
 
ほか色々
 
 
 
〆は……
 
小肌にぎり☆☆☆☆☆
 
伊勢海老リゾット☆☆☆☆☆
 
鴨南蛮風蕎麦がきのすいとん☆☆☆☆☆
 
蟹みそのクリームパスタ☆☆☆☆☆
 
手造塩辛と一口ご飯・地魚のスープセット☆☆☆☆☆

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2011.12.26 Monday

おっ♪

 今月の前半は休みが多くなってしまい、、ちょいと出席日数が足りません。
で今日は営業します(笑) 
 
密漁師より 東京湾 釣平鯖、釣胡麻鯖☆☆☆☆☆ 
 
ほか色々
 
 
 
 
お待ちしております。











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