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2013.07.14 Sunday

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2012.10.25 Thursday

寒くなってきましたが皆さん如何お過ごしなの.....?

   肌寒くなってくると脂肪燃やす機能にターボがかかるのか?揚げ物人気ですね!

本日も小布施ゴールデンポーク とんかつ & ソテーで

そして蟹爪クリームコロッケはまた仕込みます。
DVC00199.jpg

温かメニューは 
東京湾 ホウボウのブイヤベース 二人前より

信州産 そば粉使用 蕎麦掻すいとん 鴨南蛮風

埼玉産 里芋を出汁の中で一晩寝かせた 揚げ里芋の蟹餡仕立て

ほか、、、



レディース限定
ホタテのグラタン
釜揚げしらすと青海苔のリゾット

そして本日は温かいお蕎麦も用意しました。

DVC00211.jpg

お待ちしております
2013.07.14 Sunday

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